Mit tehetek érted - egy rendhagyó háztartás történései

Kövesd az OriflameMindenkinek blogomat. Iratkozz fel az orimindTV-re és az orianagyor csatornára
De ne gondold, hogy a szépségápolás csak kívülről történik. Külső-belső harmónia keresgélése az igazi feladat.
Így szó lesz itt mindenről, ami történhet velünk - változzon tapasztalattá az élmény, és megosztani való tudássá.

2016. január 20., szerda

Az amarántról

Az amaránt a disznóparéjfélék család tagja. A növény neve a görög amarantos
szóból származik, amelynek jelentése: nem hervadó virág.
A Föld egyik legősibb kultúrnövénye, tanúja volt az azték és inka birodalmak
felvirágzásának és bukásának. Konkrét termesztése 5-6000 évre nyúlik vissza.
Napjainkban Európában - leginkább Németországban és Ausztriában - termesztik és
fogyasztják liszt és puffasztott amaránt formájában, de nálunk is kapható.




Az amarántmag a többi gabonaféléhez képest több fehérjét és jelentős
mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Ásványi anyagok közül figyelemre méltó a
benne található kálium-, kalcium-, foszfor-, magnézium-, cink- és
vasmennyiség. Vitaminok közül a B2-, B6-vitamin szükségletünk fedezéséhez
járul hozzá elsősorban.


Mire jó?














Többféle amarántból készült élelmiszer kapható: amarántos tészta, amarántkenyér és pattogatott amaránt. A nyers, egész mag főzve, enyhén fűszerezve köretként. 
A pattogatott amarántot müzlibe vagy önmagában tejbe, joghurtba is keverhetjük. 
Krémlevesekbe is illik levesbetétként. 

Zöldséges, húsos ételekben a töltelék alapja lehet, de akár panírozhatunk is vele. 

A különböző amarántfajták magjainak átlagos fehérje-, zsír-, rost- és ásványianyag-, valamint az esszenciális aminosavak közül a lizintartalma nagyobb, míg a szénhidráttartalma kisebb a hagyományos gabonaféléknél.

Az amarántmag fő szénhidrátkomponense a gabonafélékhez hasonlóan a keményítő. Keményítőtartalma révén alkalmas a kenyérsütésre is.





2016. január 6., szerda

Levenduláról





A levendula nagyon intenzív illatú, a lélek balzsama. Az egyik legsokoldalúbban, legváltozatosabban használt finom illatú gyógy-, fűszer- és dísznövény. Európába a rómaiak hozták be, az ókorban ez a növény a szépségápolás meghatározó növénye volt.

Levendula felhasználásáról néhány szóban:

Antibakteriális, fertőtlenítő, gyulladást csökkentő hatása van.

Javítja az életfolyamatokat, fokozza a testi és lelki frissességet

Aromaterápiában használva feszültségoldó, idegerősítő, nyugtató hatású
Relaxál, regenerál

Hatékony zsíros hajra és korpás fejbőrre is

Párnánkra cseppentve, vagy párnahuzatunkba szárított levendulát téve segíti alvásunkat.

A belőle készült tea kiváló nyugtató, szélhajtó

A bőrápolásban is kiváló.

Édességekhez levendulás fűszerkeverék (levendula virágát kristálycukorral összeőröljük egyéb fűszereket is tehetünk bele például fahéjat, szegűszeget)

Íme egy recept:

Levendulás virág


10 dkg cukor
20 dkg vaj
30dkg liszt
1 tojás
½ kis kanál sütőpor
½ kis kanál szódabikarbóna

Kisebb mennyiségű levendula virágot mozsárban megtörjük vagy turmixgéppel összeaprítjuk és a többi hozzávalóval együtt tésztát formázunk belőle. Egy napot hagyjuk állni majd másnap kezdődhet a móka: nyújtás, szaggatás, tetszés szerinti mintájúra formázás.

Tipp: Oriflame rendelés

Nature Secrets kéz- és testápoló krém levendulával és fügével (rendelési kódja: 23411)
Nature Secrets tusolózselé levendulával és fügével (rendelési kódja:23409)



Forrás: http://www.edenkert.hu/konyhakert/gyogynovenyek/illatos-levendula/110/