Készüljünk a Húsvétra!

Cuki nyuszis túrós pogácsa recept - csak hogy megadjuk a húsvéti hangulatot:

Hozzávalók: 

• 25 dkg túró 
• 25 dkg margarin 
• 25 dkg liszt 
• 1 teáskanál só

Igen jól látjátok nincs benne sem tojás, sem sütőpor, sem élesztő...

Elkészítés:

• Összegyúrni a hozzávalókat, 
• 3x nyújtani és hajtogatni. 
• A kép alapján nyuszikat formálni (kis ellipszis alakú nyuszitest, ollóval fület varázsolunk rá, majd fogpiszkálóval szemet csinálunk neki.)
• kevés tejföllel kikevert tojássárgájával megkenjük, hogy szép sárgák legyenek a nyuszik
• 10-12 perc alatt alsó-felső sütésen megsütjük.

Eredeti recept a mindenegyben-blogról.

Megjegyzés:

Mivel a receptet én még nem próbáltam, elolvastam a hozzászólásokat.

• A legtöbben azt írják, hogy célszerű a tésztát 1 éjszakára hűtőbe tenni!
• illetve tanácsos dupla adagot készíteni, mert kevésnek tartják.
• ami pedig a nyusziformákat illeti, nem mindenkinek sikerült...

Egy próbát azért szerintem megér... Ha Ti is így gondolod, és elkészíted, akkor küldj nekünk egy képet róla...

Készüljünk a szilveszterre!

Ha már adtunk pár ötletet a karácsonyi sütireceptekre, akkor gondoltam most megmutatom nektek, hogy mit találtunk ki tavaly szilveszterre nővéremmel és anyummal. Gyors, könnyen elkészíthető, ugyanakkor vicces és kedves ropogtatni való.

Ime a tavalyi kép a kis falatokról:

A recept roppant egyszerű:

- vegyél egy leveles tésztát a boltban (én fagyasztottat szoktam, és általában a Lidle-ben veszem meg - ugyanis olcsó és finom)

- egy pohárral, vagy pogácsa szaggatóval csinálj köröket - amik közte kimaradnak kis darabok, azokból szaggass ki disznóorr nagyságú darabokat (nekünk volt olyan sütiformánk aminek a másik fele kis kör alakú- azzal csináltuk) a fülek pedig a nagy körök között keletkező kis háromszögekből lettek.

- a szemük egészbors (amit egyébként nem tanácsos megenni:)

miután kiszaggattad a megfelelő részeket, így formázhatsz kismalacokat a tésztából:

1. leteszed a tepsibe az első kis köröcskét

2. raksz rá valami finomat - kolbászdarabkát, sajtot, bacont, de akár csinálhatod édesen is - ez a rész teljesen attól függ, hogy Te mit szeretsz, használd a fantáziád...

3. a második kört is ráteszed és picit rányomkodod a szélét, hogy a sütés közben összesüljön

4. a füleket és az orrot picit rátapasztod, majd ráhelyezed a borsot

5. tojásfehérjével lekened

6. mehet a sütőbe - hamar megvan, akár egy sajtos...

7. tedd a vendégek elé - garantáltan tetszeni fog nekik! :)

Jó étvágyat hozzá! Na és persze Boldog Új Évet Mindenkinek!